Video ricetta di Heinz Beck: Spaghetti alla carbonara con asparagi e profumo di lime

E’ il periodo degli asparagi ed una carbonara non guasta mai. Chi meglio dello Chef Heinz Beck può muostrarci come fare un piatto da grandi cuochi?
Ecco il video della ricetta:

heinz beckChi è Heinz Beck:
Nasce pasticcere e diventa cuoco per merito suo. Questo è quanto afferma Heinz Beck , cuoco tre stelle Michelin con ristoranti in tutto il mondo.

Riconoscimenti:
3 stelle Michelin
19/20 sulla guida Espresso
93/100 guida Gambero Rosso
3 stelle guida Veronelli

Ristorante: La Pergola Roma

Sito web: http://heinzbeck.com/

heinzbeck-asparagi
heinzbeck

Con Heinz Beck. Sardegna estate 2016

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