Ricette per astronauti

Anche gli astronauti hanno bisogno di cibo ed esistono delle ricette preparate su misura per loro.
nello spazio non si sento molto i gusti a causa dell’assenza di gravità che genera una sensazione di naso tappato. Il peso forma dei singoli astronauti e la loro salute viene monitorata costantemente
ed a causa dello scarso movimento, la loro dieta deve essere su misura.
la cucina di bordo non può contenere tutti gli utensili di una cucina tradizionale dati gli esigui spazi, spesso il cibo viene liofilizzato e reso liquido tramite la commistione con acqua attraverso una siringa.
Sembra che entro il 2030 raggiungeremo marte e che il tempo di percorrenza sia superiore ai 9 mesi, per questo motivo le varie agenzie spaziali stanno studiando la possibilità di coltivare alcune verdure a bordo delle navicelle.Attualmente, stanno lavorando su spinaci, riso e delle alghe particolari che sono in grado di dare molta energia.