Un finger food per le vostre feste in casa, veloce da fare senza complicazioni e tempi lunghi. La ricetta dell a spuma di tonno la potete utilizzare anche per farcire tartine e crespelle fredde.
Preparazione: 10 mins
Cottura: 10 mins
Tempo totale: 20 mins
Portata per: 4 persone
Preparazione: 10 mins
Cottura: 10 mins
Tempo totale: 20 mins
Portata per: 4 persone
IngredientI
- 8 Pomodorini pachino
- 3 Foglie di basilico
- 1 cucchiaio da cucina di olio extravergine d’oliva
- 100 grammi di tonno fresco
- 1 cubetto di ghiaccio
Preparazione
- Tagliare la parte alta dei pomodorini e svuotare delicatamente l’interno aiutandoci con un cucchiaino da the’.
- Fatto questo, mettere nel robot, l’olio d’oliva, il tonno, il mascarpone ed il cubetto di ghiaccio.
- Tritare fino ad ottenere una spuma.
- Adesso inserire con il cucchiaino, in ciascun pomodorino la spuma ottenuta.
Cucinato da Tomatosalsa
Musica consigliata:
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