Pane leggerissimo…
Preparazione: 60 mins
Cottura: 15 mins
Tempo totale: 1 hour 15 mins
Portata per: 10 panini
Preparazione: 60 mins
Cottura: 15 mins
Tempo totale: 1 hour 15 mins
Portata per: 10 panini
IngredientI
- 300gr di farina 00
- 150gr di farina integrale
- 1 cucchiai di olio d’oliva extra vergine
- 180ml di acqua tiepida
Preparazione
- Setacciare separatamente le due farine, quindi unirle con 180 ml di acqua tiepida
- Continuare ad impastare finoa d ottenere un composto omogeneo.
- Far riposare l’impaso per circa un’ora non prima di averlo spennellato con olio d’oliva.
- trascorso questo tempo formare una decina di panini.
- Lisciare i panini con il mattarello e spennellarli con l’olio d’oliva.
- Scaldare il forno a 220 gradi.
- Oliare una teglia, riporvi i panini ed infornare per 15 minuti
Cucinato da Tomatosalsa
