Un buon pranzo…
Preparazione: 10 mins
Cottura: 10 mins
Tempo totale: 20 mins
Portata per: 4 persone
Preparazione: 10 mins
Cottura: 10 mins
Tempo totale: 20 mins
Portata per: 4 persone
IngredientI
- 320gr di penne rigate
- 100 g di gorgonzola
- 100 g di prosciutto crudo
- 1 cucchiaio di pinoli
- 6 cucchiai d’olio d’oliva extra vergine
- qualche foglia di basilico
- sale e pepe
Preparazione
- Cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
- Appena scolata condirla con un filo d’olio d’oliva.
- In una ciotola mescolare olio d’oliva, pinoli e basilico tagliato finemente.
- Tagliare il gorgonzola a cubetti piccoli.
- Taglaire a listarelle finissime il prosciutto crudo.
- Unire tutti gli ingredienti e emscolare bene.
- Unire la pasta al condimento.
Cucinato da Tomatosalsa
