Stavo pensando a qualcosa di sfizzioso…
| Croissant di gamberi |
Tempo preparazione: 10 mins
Tempo cottura: 20 mins
Tempo totale: 30 mins
Porzioni per: 4 persone
IngredientI
- 1 confezione di pasta sfoglia tonda
- 8 gamberi già sgusciati
- 1 cucchiaio d’olio d’oliva extra vergine
- 1 rametto di timo
- 1 pizzico di sale
Preparazione
- Scaldare il fornoa 180 gradi
- Stendere la pasta sfoglia e partendo dal centro verso il bordo esterno, tagliare la sfoglia con un coltello.
- scaldare l’olio d’oliva nella padella, appena caldo immergere i gamberi e spolverarli con timo e sale.
- Saltare i gamberi per2 minuti.
- Lasciar raffreddare
- Riporre un 2 gamberi al centro di ogni fetta di sfoglia quindi arrotolare la sfoglia facendo attenzione a chiudere bene i bordi.
- Mettere in forno per 20 minuti
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