Scuola di cucina
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La torta mimosa
Oggi proviamo a cucinare una torta molto semplice… Preparazione: 40 mins Cottura: 120 mins Tempo totale: 2 hours 40 mins Portata per: 4 persone Stampa IngredientI 2 Pan di spagna... -
Riso al fiore sardo e pere
Oggi un risotto delicato… Preparazione: 20 mins Cottura: 20 mins Tempo totale: 40 mins Portata per: 4 persone Stampa IngredientI 300gr di riso carnaroli 100gr di pecorino fiore sardo gratuggiato... -
Crema di burro
Una crema di base per le nostre torte… Preparazione: 10 mins Cottura: 8 mins Tempo totale: 18 mins Portata per: 1 ciotola Stampa IngredientI 150gr di zucchero 150gr di burro... -
Lemon curd
Una ricetta da tomatosalsa per una delle creme più buone per farcire i dolci… Preparazione: 10 mins Cottura: 10 mins Tempo totale: 20 mins Portata per: 1 vasetto 5.0 con... -
Polpo piccante
Voglia di mare…. Preparazione: 10 mins Cottura: 50 mins Tempo totale: 1 hour Portata per: 4 persone Stampa IngredientI 1kg di polpo fresco 100gr di passata di pomodoro 1 spicchio... -
Spiedini di capesante
Un bel piatto di pesce… Preparazione: 20 mins Cottura: 6 mins Tempo totale: 26 mins Portata per: 6 persone 5.0 con 1 voti Stampa IngredientI 1/2 tazza di vino bianco... -
La pasta strudel
Preparazione: 10 mins Cottura: 30 mins Tempo totale: 40 mins Portata per: per 1 strudel Stampa IngredientI 250gr di farina 2 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva 1 uovo 40ml di... -
Pasta al pesto delle Lipari
Una delle mie paste preferite… Preparazione: 15 mins Cottura: 10 mins Tempo totale: 25 mins Portata per: 4 persone Stampa IngredientI 350gr di fusill 5 pomdori S.marzano 25gr di mandorle... -
La tarfifa
Oggi ricetta dalla Tunisia, la trafifa, carne alla zucca… Preparazione: 15 mins Cottura: 120 mins Tempo totale: 2 hours 15 mins Portata per: 4 persone Stampa IngredientI 2kg di zucca... -
Salsa alla menta
Ottima per accompagnare la carne fredda…. Salsa alla menta Stampa Tempo di preparazione: 5 mins Tempo di cottura: 120 mins Tempo totale:: 2 hours 5 mins Ingredienti per: 1 ciotola... -
La zuppa krupnik
Una ricetta tipica dalla Polonia, zuppa di orzo e porcini… Preparazione: 15 mins Cottura: 60 mins Tempo totale: 1 hour 15 mins Portata per: 4 persone Stampa IngredientI 60gr di... -
Salsa mornay
Una ricetta per la salsa di base per un buon gratinato…. Salsa mornay Stampa Tempo di preparazione: 10 mins Tempo di cottura: 5 mins Tempo totale:: 15 mins Ingredienti per:...
