Una bella frittatina…
| Frittata alle erbe selvatiche |
Tempo preparazione: 5 mins
Tempo cottura: 3 mins
Tempo totale: 8 mins
Porzioni per: 4 persone
IngredientI
- 8 uova fresche
- 50gr di burro
- 10gr di menta secca
- 10 gr di ortica secca
- 10 gr di timo
- Sale e pepe qb
Preparazione
- Sciogliere il burro in una padella
- Rompere le uova e versarle in una ciotola aggiungere le erbe seche ben sminuzzate.
- Mescolare bene.
- Versare le uova nella padella.
- Cuocere le uova finoa quando non si forma una fritta della consistenza desiderata.
- Salare prima di servire.
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