Primi piatti
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Pasta con calamari e broccoli
Una pasta semplice mabuona… Pasta con calamari e broccoli Stampa Tempo di preparazione: 20 mins Tempo di cottura: 15 mins Tempo totale:: 35 mins Ingredienti per: 4 persone IngredientI 350gr... -
Ricetta per la fonduta alla valdostana
Mi ricorda la montagna… Ricetta per la fonduta alla valdostana Stampa Tempo di preparazione: 10 mins Tempo di cottura: 15 mins Tempo totale:: 25 mins Ingredienti per: 4 persone IngredientI... -
Zuppa di fave
Un piatto della tradizione… Zuppa di fave Stampa Tempo di preparazione: 10 mins Tempo di cottura: 60 mins Tempo totale:: 1 hour 10 mins Ingredienti per: 4 persone IngredientI 1/2kg... -
Ricetta per la polenta concia alla valdostana
Altro piatto che mi ricorda la montagna… Ricetta per la polenta concia alla valdostana Stampa Tempo di preparazione: 20 mins Tempo di cottura: 15 mins Tempo totale:: 35 mins Ingredienti... -
Spada con melanzane su salsa di mandorle
Oggi avveo voglia di pesce…. Spada con melanzane su salsa di mandorle Stampa Tempo di preparazione: 60 mins Tempo di cottura: 45 mins Tempo totale:: 1 hour 45 mins Ingredienti... -
Cannelloni alla sorrentina
Uno dei miei piatti preferiti… Cannelloni alla sorrentina Stampa Tempo di preparazione: 15 mins Tempo di cottura: 20 mins Tempo totale:: 35 mins Ingredienti per: 4 persone IngredientI 800gr di... -
Crema di funghi porcini
Delicata… Crema di funghi porcini Stampa Tempo di preparazione: 10 mins Tempo di cottura: 20 mins Tempo totale:: 30 mins Ingredienti per: 4 persone IngredientI 500gr di funghi porcini 1... -
Timballo di polenta funghi e formaggio
Un bel piatto per l’inverno… Timballo di polenta funghi e formaggio Stampa Tempo di preparazione: 30 mins Tempo di cottura: 10 mins Tempo totale:: 40 mins Ingredienti per: 4 persone... -
Cannelloni pistacchio e zucchine
Un bel piatto al forno… Cannelloni pistacchio e zucchine Stampa Tempo di preparazione: 20 mins Tempo di cottura: 40 mins Tempo totale:: 1 hour Ingredienti per: 4 persone IngredientI Pasta... -
Tagliatelle al porro
Pranzo invernale…. Tagliatelle al porro Print Tempo di preparazione: 5 mins Tempo di cottura: 15 mins Tempo totale:: 20 mins Ingredienti per: 4 persone IngredientI 320gr di tagliatelle all’uovo 400gr... -
Gnocchetti rosa con vongole veraci e zest
Un piatto dal gusto di mare… Gnocchetti rosa con vongole veraci e zest Print Tempo di preparazione: 40 mins Tempo di cottura: 15 mins Tempo totale:: 55 mins Ingredienti per:... -
Cajenci
Buonissimi…i ravioli dell’Alta Badia Cajenci Print Tempo di preparazione: 3 hours Tempo di cottura: 20 mins Tempo totale:: 3 hours 20 mins Ingredienti per: 4 persone IngredientI 500 grammi di...
