Basi
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Salsa agrodolce ai ribes
Un’ottima salsa per condire la selvaggina… Salsa agrodolce ai ribes Stampa Tempo di preparazione: 5 mins Tempo di cottura: 15 mins Tempo totale:: 20 mins Ingredienti per: 1 vaso IngredientI... -
Ricetta per il baccalà mantecato
Oggi una ricetta tipica delle mie parti per fare il baccalà mantecato. Ricetta per il baccalà mantecato Stampa Tempo di preparazione: 10 mins Tempo di cottura: 10 mins Tempo totale::... -
Conoscere l’olio d’oliva
Credo di poter affermare che l’olio d’oliva sia presente in tutte le cucine italiane, nei ristoranti come nelle nostre case. Lo utilizziamo per condire o per cucinare molti piatti della... -
Il pan di spagna
La base per tante torte…. Il pan di spagna Stampa Tempo di preparazione: 20 mins Tempo di cottura: 40 mins Tempo totale:: 1 hour Ingredienti per: 1 stampo per torta... -
Pane azzimo
Pane leggerissimo… Pane azzimo Stampa Tempo di preparazione: 60 mins Tempo di cottura: 15 mins Tempo totale:: 1 hour 15 mins Ingredienti per: 10 panini IngredientI 300gr di farina 00... -
Pane toscano
Ricetta da seguire bene… Pane toscano Stampa Tempo di preparazione: 30 mins Tempo di cottura: 45 mins Tempo totale:: 1 hour 15 mins Ingredienti per: per 3 panini IngredientI 300ml... -
La ricetta per la crema inglese
La ricetta per la crema inglese Stampa Tempo di preparazione: 10 mins Tempo di cottura: 12 mins Tempo totale:: 22 mins Ingredienti per: 4 persone IngredientI 250ml di latte intero... -
Gnocchi di patate
Un classico italiano… Gnocchi di patate Stampa Tempo di preparazione: 10 mins Tempo di cottura: 20 mins Tempo totale:: 30 mins Ingredienti per: 4 persone IngredientI 1kg di patate 300gr... -
Ricetta crema bavarese alla vaniglia
Ricetta crema bavarese alla vaniglia Stampa Tempo di preparazione: 10 mins Tempo di cottura: 2 hours Tempo totale:: 2 hours 10 mins Ingredienti per: 4 persone IngredientI 150gr di zucchero... -
Crema all’arancia
Una delicatezza… Crema all’arancia Stampa Tempo di preparazione: 10 mins Tempo di cottura: 5 mins Tempo totale:: 15 mins Ingredienti per: 4 persone IngredientI 3 uova 150ml di succo d’arancia... -
Crema chantilly
Crema chantilly Stampa Tempo di preparazione: 10 mins Tempo di cottura: 10 mins Tempo totale:: 20 mins Ingredienti per: 4 persone IngredientI 250ml di panna fresca 1/2lit. di latte 90... -
Il pane carasau
Buonissimo… Il pane carasau Stampa Tempo di preparazione: 3 hours Tempo di cottura: 20 mins Tempo totale:: 3 hours 20 mins Ingredienti per: Dosi per 700 gr IngredientI 1kg di...
